Hayır Lokması Hangi Günler Dağıtılır?

Genellikle hayır lokması hangi günler dağıtılır sorusunun cevabı olarak cenaze doğum günü sünnet düğünü ya da evlenme düğünü gibi zamanlarda dağıtılır. Lokma döktürme geleneği geçmişten günümüze kadar kültürümüzde yer etmiş bir adettir. Genel olarak hayır yapmak isteyen kişiler bir lokma dökme firması ile anlaşır. Lokma dökme firması lokman'ın dağıtılacağı yerel okuma standı kurar. Yoldan gelip geçen insanlar da bu şekilde dağıtılan hayır lokmalarını alır. Böylece hayır yapmak isteyen kişilere büyük bir kolaylık sağlanır. Tatlı ve tuzlu seçenekleri vardır Bu nedenle de bu yiyecek her damak zevkine hitap ediyor. 

Hayır Lokması

Genel kapsamda hayır lokması hangi günler dağıtılır bu yiyecek bazı kültürlerde milli ve dini bayramlarda da dağıtılıyor. Lokma oldukça lezzetli ve doyurucu bir yiyecektir. İki tane yenildiği zaman bile bir öğün yerine geçecek kadar doyurabilir. Acıkan insanların işten ya da okuldan dönerken sokağın köşesinde lokma arabası görmesi ve buradan lokma alması oldukça güzel bir iştir. Lokma dökmek için özel firmalar hizmet verir. Bu firmalar lokma hamurlarını el ile değil makine yardımı ile yoğurur.

İstanbul Hayır Lokmacısı özel karıştırma makinesi ile hazırlanan hamur lokma ölçüsü kadar kızgın yağ olan kazanlara dökülür. Yeteri kadar kızaran hamurlar tek kullanımlık kapları alınır. İsteğe göre üzerine şerbet dökülür. Tuzlu lokmalar genellikle cenaze ya da sene devri gibi zamanlarda dağıtılır.